Anda pasti sudah kenal dan mungkin juga sudah tidak asing dengan salah satu nama sayuran yang biasa digunakan untuk lalapan. Timun masuk dalam salah satu kategori sayuran yang kurang begitu cocok untuk dimasak tetapi memang bagi sebagian besar masyarakat Indonesia banyak digunakan untuk dijadikan lalapan. Rasanya yang enak dan menyegarkan jika dibuat es, ternyata timun juga punya banyak kandungan manfaat yang sangat bagus untuk tubuh.
Kandungan Nutrisi Pada Timun
Timun adalah salah satu buah yang sangat terkenal mampu untuk mengatasi masalah kesehatan tubuh. Salah satunya adalah dengan konsumsi timun maka mampu untuk mencegah dehidrasi. Timun bagi masyarakat Indonesia ada yang menyebutnya buah dan ada juga yang menyebutnya sayuran. Untuk itu, tidak heran jika timun terkadang ada yang dimanfaatkan untuk dibuat jus dan minuman segar lainnya. Berikut ini adalah beberapa kandungan nutrisi yang ada pada timun:
- Kalori.
- Karbohidrat.
- Protein.
- Serat.
- Vitamin K.
- Vitamin C.
- Magnesium.
- Kalium.
- Mangan.
Tidak hanya cukup beberapa kandungan di atas saja, timun juga punya banyak kandungan air yang mencapai 95 % yang merupakan salah satu alasan kenapa manfaat mentimun itu sangat bagus untuk mencegah dehidrasi. Timun juga merupakan salah satu sayuran yang rendah kalori dan mengandung banyak vitamin serta mineral yang tinggi.
Manfaat Mentimun Untuk Kesehatan
Tidak banyak orang tahu dan paham tentang apa saja manfaat mentimun yang sangat bagus untuk kesehatan. Selain rasanya yang sangat menyegarkan, ternyata juga punya banyak sekali khasiat yang sangat bagus untuk tubuh. Manfaat mentimun ternyata juga bisa digunakan untuk mencegah berbagai macam penyakit. Untuk lebih jelasnya, berikut adalah beberapa manfaatnya:
-
Kaya antioksidan
Sudah tahu bukan apa saja manfaat yang bisa didapatkan oleh tubuh ketika konsumsi makanan atau minuman yang sangat kaya akan kandungan antioksidan? Salah satunya adalah mampu untuk menangkal radikal bebas yang menyerang tubuh dan sudah pasti sangat berbahaya untuk tubuh karena bisa memicu kanker. Beberapa penyakit yang bisa timbul karena adanya serangan radikal bebas adalah seperti serangan jantung, kanker dan penyakit auto imun. Untuk itu, dengan konsumsi timun bisa menghindarkan hal tersebut.
-
Menurunkan berat badan
Manfaat mentimun selanjutnya adalah bisa digunakan untuk menurunkan berat badan. Hal ini tidak lain karena mentimun adalah sumber makanan yang sangat rendah kalori. Jadi dengan konsumsi mentimun maka akan sangat membantu tubuh untuk menurunkan berat badan. Untuk Anda yang belum terbiasa konsumsi timun, coba saja untuk mengolah timun menjadi salah atau masukkan dalam makanan Anda untuk digunakan sebagai makanan pendamping seperti dalam sandwich misalnya.
-
Mampu mengontrol kadar gula darah
Manfaat mentimun selanjutnya adalah bisa digunakan untuk mengontrol kadar gula darah. Dalam beberapa penelitian ilmiah menyebutkan jika dengan konsumsi timun maka sangat efektif untuk mengontrol kadar gula darah karena mentimun punya kandungan dan zat yang sangat bagus untuk tubuh, salah satunya adalah mampu untuk meningkatkan hormon khusus yang sangat diperlukan untuk pancreas dalam memproduksi insulin.
Di atas adalah beberapa penjelasan tentang manfaat mentimun yang sangat bagus untuk tubuh. Mentimun juga merupakan salah satu sayuran yang bisa dengan mudah untuk kita dapatkan dimana-mana. Di pasar tradisional juga banyak para pedagang yang menjual sayuran ini. Namun untuk Anda yang ingin mendapatkan mentimun dengan kualitas terbaik, maka bisa langsung pesan lewat online di TaniHub.